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哪里有有正宗軍山湖大閘蟹

選大閘蟹一定要選官方認(rèn)證過的，還要各種資質(zhì)齊全，有養(yǎng)殖基地，比如軍山湖大閘蟹。以自產(chǎn)自銷的模式在全國(guó)各大城市設(shè)有90余家直營(yíng)店，年銷售總額突破8000萬。

軍山湖是江西省南昌市進(jìn)賢縣內(nèi)湖，南北長(zhǎng)25公里，東西寬5公里，寬可達(dá)16公里，水面32萬畝，流域面積616平方公里，是我國(guó)縣境內(nèi)大的淡水湖。 軍山湖因住在鄱陽湖以南，曾被稱為南陽湖，也稱為日月湖。 因?yàn)楹镉腥赵聝勺∩剑瑬|有日，西有月，地形都很險(xiǎn)峻，守護(hù)著湖中。 元朝未年，朱元璋與陳友諒爭(zhēng)奪天下，“大戰(zhàn)鄱湖十八載”，戰(zhàn)船出沒于此廝殺，故子孫改稱該湖為軍山湖。

軍山湖風(fēng)景秀麗，一泓湖水被四周隱約可見的群山包圍，仿佛一面巨大的寶鏡，鑲嵌在刻有美麗圖案的鏡框里。 漫長(zhǎng)的歷史，在軍山湖和期沿岸留下了很多古老的文化遺跡。 其中有宋代的日月腿、元代的軍山湖書院遺跡； 有雙目橋、鐘陵橋、池溪橋的“三大古橋”、洪源渡、茅家渡等“五大古渡”，有時(shí)還有隱藏的賽馬、黃腿、螺母腿等“七大古墩”。 奇石峯，有涂著動(dòng)人神話顏色的大石腦和小石腦； 有一種叫做“沒有風(fēng)也有三尺波”的大石噴嘴； 有傳說鉤魚臺(tái)前的深潭等。

軍山湖水質(zhì)純凈，水產(chǎn)品豐富。 曾因盛產(chǎn)甲魚、鰻魚魚、銀魚等高價(jià)產(chǎn)品，近年因出產(chǎn)清水螃蟹，軍山湖經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地”。 我們以“優(yōu)惠的價(jià)格，真正的味道”，在那里站了五年。

軍山湖大閘蟹是經(jīng)濟(jì)蟹，也稱為河蟹、毛蟹、清水蟹、上海蟹。 聲譽(yù)很高的美食。 其螯足用于取食和抗敵，手掌部?jī)?nèi)外緣密生絨毛，絨蟹得名。 雜食性動(dòng)物、魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等可以作為螃蟹的動(dòng)物性餌料。

軍山湖大閘蟹含有大量維生素a，對(duì)皮膚角化有幫助的兒童佝僂病、老年人骨質(zhì)疏松癥也有補(bǔ)充鈣的作用。 廣泛分布在南北沿海各地的湖泊中，其中長(zhǎng)江水系產(chǎn)量較大，口感尤其優(yōu)美。 其中洞庭湖的上海蟹有名，自古以來被稱為蟹中之冠。 此外，太湖的大閘蟹、陽澄湖的大閘蟹、長(zhǎng)浪湖的大閘蟹等也很不錯(cuò)。